「うなぎ弁当」体調不良について

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【速報】“うなぎ弁当”体調不良 147人のうち90代女性1人死亡 京急百貨店、伊勢定が会見
7/29(月)
 先週、横浜市の京急百貨店で「うなぎ弁当」などを食べた複数の客が体調不良を訴えた問題で、147人が嘔吐や下痢などの症状を訴え1人はその後、死亡したことが明らかになりました。
京急百貨店・金子新司代表取締役「心からおわび申し上げます」
 京急百貨店に出店している「日本橋伊勢定」で先週販売された「うなぎ弁当」などを食べた複数の客が体調不良を訴えていた問題で、横浜市は29日、黄色ブドウ球菌による食中毒と判断しました。
 これを受け、京急百貨店と「伊勢定」は会見を開き、「うなぎ弁当」や「うなぎ蒲焼」は土用の丑の日の24日から翌日の2日間で計1761個販売され、28日までに147人が嘔吐や下痢などの症状を訴え、90代の女性1人がその後亡くなったことを明らかにしました。横浜市は死亡との因果関係は不明としています。
 また、450個には消費期限の誤表示などもあったとし、原因は調査中だとしています。京急百貨店側は、「事態を厳粛に受け止め深く反省するとともに再発防止策を検討して参ります」としています。

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昔、地元の高校を出てすぐに東京の専門学校に新聞奨学生として通った。

その住み込みの新聞販売所の所長にある日の夜、近所の中華料理(?)店に連れて行ってもらった。

そこで、出てきたのが「豚足」だ。

豚の足を食べるというのも知らなかったし、もちろん食べたこともなかった。

でも、若さもあり、奢りで出されたものを断ることもできず食べた。

正直、味がどうであるかとかは、殆ど印象に残っていない。

問題なのは、その後だ。

「豚足」が原因なのか、他の食べ物か、もしくは体調不良であったのかは分からないが、恐らく豚足であろう。もちろん、当時未成年だったため、お酒など飲んでいない。

激しく嘔吐したのだ。

もう、経験したことがないような嘔吐であった。

吐いても吐いても、もう出ないというのに、お腹はずっと出そうとする。

身体が、全身を痙攣させながら締め付けて出そうとする。

トイレに行っては吐き、戻ってはまたトイレに行くの繰り返し。

げっそりとして、本当なら病院で診てもらって安静にするところであるが、

深夜3時には起き、折込チラシを新聞に挟んでいき、仕事である朝刊の配達をした。

もちろん、途中何度も吐きそうになったが、我慢しつつ配り切った。

帰って来ても、嘔吐が続き、あまりのしつこさにさすがに心配になった。

それでも、夕刊の時間になれば、夕刊配達に行った。

休むという選択肢が頭の中になかった。

何日で完全に回復したのかは忘れたが、かなりしつこかった。

あれは、食中毒だったのではないだろうかと何年も経ってから思った。

今から思うと、恐ろしい話だ。

自分自身の当時の感覚もそうであるが、

同じ新聞奨学生の同僚も、心配するどころか笑っていたりしていて、特に問題視していなかった。

所長も同様な感じであった。

ただ、若く、体力がある時にこういう体験をしたことについては、私自身肯定的に見ている。

衛生管理が年々厳しくなる日本。

人の命がかかっていることだから、そうなるのは当然です。

ただ、殺菌、滅菌、防腐剤を添加したものばかり食べ続けて、逆に胃腸を弱くしていくのではないかと懸念している。

懸念というか、そのようになっていると思う。

忍者は普段から少量ずつ毒を摂取して耐性をつけていたという話があるが、

今の現代人である我々は真逆の状態にある。

つまり、昔以上に胃腸はリスクにさらされているのではないかと思うのです。

生ものや火が十分に通っていなもの、弁当のように作ってから時間がたっているものは、そもそもリスクがあるものだと思う。

安全、安心を外に求めても、本当の意味で保証されるものでもない。後遺症や亡くなるケースでは、健康な身体など戻ってこないわけですから。

結局のところ、普段の食生活で胃腸を強くしていくか、または、胃腸の弱さを前提に口に入れるものを考えるか、本当の意味で自分を守るためには自己責任で判断していくしかないように思うのです。












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